Kau Permata HatiKu....

Kau Permata HatiKu....

Rakan-rakan Tersayang...

Monday 4 March 2013

Ikan Siakap Tiga Rasa

Semalam terlebih rajin skit... Puas seharian memikir nk masak apa...
Lastly g kedai ni jer yang Yah beli...
Hahah... Ikan siakap dan perkakas untuk buat Siakap Tiga Rasa...
Yah buat simple jer.. ckup la untuk seisi rumah leh makan...


Resepi :
Ikan siakap - 1 ekor
Lumur kunyit dan garam skit pastu goreng garing2...

Bahan tumis :
Bawang merah 
Bawang putih
Halia
(kisar/tumbuk semua bahan di atas)


Untuk SOS : 
2 sudu - Minyak masak
1 sudu - Cili kisar
2 sudu - Sos Cili Life 
1 sudu - Sos Thai
1 sudu - Sos Tiram

Bahan Hiasan:
1 biji Bawang Merah besar
1 biji Lada merah ( potong ikut kreativiti anda)
1 biji Lada Hijau ( potong ikut kreativiti anda)
Timun ( di potong kecil dadu)
Tomato ( di potong kecil dadu)
(boleh juga di ganti dengan nenas)
-Yah x de nenas kat umah so tomato pon jadilah...

Cara-cara masak :
Panas minyak dalam kuali, masukkan bahan di kisar dan cili kisar..
Tumis sehingga kekuningan..
Masukkan semua bahan-bahan sos tadi...
tumis lama skit bagi naik bau skit... heheheh..
Pastu masukkan bahan hiasan yang telah kite potong2 tadi..
Masukkan perasa.. Tara.. siap... senang kan.. hehehe...

Selamat mencuba... :)






3 comments:

Terima kasih lah yer coz sudi komen blog Yah ni... Muahhh....